Le contrat de travail saisonnier fait partie de la catégorie des contrats à durée déterminée.Il est conclu pour faire face aux aléas de l’activité inhérente à la production et doit nécessairement se faire par écrit.
Il ne doit que concerner des tâches se répétant chaque année à dates à peut près fixes et suivant en général, comme le nom du contrat l’indique, le rythme des saisons.
Les vendanges ou les moissons peuvent par exemple faire l’objet de contrats de travail saisonnier.
Comme pour tout contrat à durée déterminée, le contrat de travail saisonnier ne peut être conclu que pour l’exécution d’une tâche précise et temporaire et non l’emploi à titre permanent dans une exploitation.