Afin de protéger le consommateur, la loi encadre les incitations par des méthodes commerciales.
Un professionnel qui procède à des annonces de rabais (des réductions de prix) doit respecter plusieurs obligations qui varient lorsque l'annonce est mentionnée hors du lieu de vente ou dans le lieux de vente.
En cas de démarchage, le contrat de vente doit comporter un certain nombre de mentions obligatoires. Aussi, le consommateur doit ibligatoirement bénéficier d'un délai de rétractation de 7 jours. A défaut, le contrat de vente est nul et le professionnel encourt une peine d'emprisonnement et une amende.
En revanche, les gestes commerciaux ne sont pas particulièrement encadrés par la loi.